◆◆◆スモーク料理に挑戦してみませんか？◆◆◆
こちらの商品はオリジナルの燻製用おが粉（紙容器用和紙付き）です。
ご家庭でも手軽にスモークができます。
紙容器とおが粉を使用することでスモークウッドのように冷燻ができます。
50gで１時間ほどスモークが出続けます。
使い方は簡単。同封されている純パルプ100％の和紙で紙容器をつくり（簡単です）
容器にオガ粉を詰めていきます。ねじるように封をしてそこに着火するだけです。
スモークの着火はなかなか難しいといわれてますが、
この紙容器を使えばライター等で簡単に着火することができます。
お好みで ザラメ や ローレル などを加えて一味加えた燻製も可能です。
又、スモークチップのように温燻・熱燻にも使用できます。
全部で約２０時間程の燻煙が可能です。
低価格なので業務用にもおすすめです。
５０gで１時間ほどスモークが出続けます。
紙容器用和紙１0枚入りなので全部で20時間程度の燻煙が可能です。
お好みで ザラメ や ローレル などを加えて一味加えた燻製も可能です。
又、スモークチップのように温燻・熱燻にも使用できます。
低価格なので業務用にもおすすめです。
燻製用おが粉 1.0 kg
紙容器用和紙 ２0枚
スプーン 1 個
取扱い説明書
※紙容器はセットの和紙でご自分でつくります。
<使い方>
セットになっている和紙で容器を作ります。
おが粉の燻製材を作った容器に入れます。
先をねじりそこに着火させます。後は勝手に煙をだしていきます。
（紙容器）に燻製材を付属のスプーンで入れていきます。
後で先端がねじれる程度を残して、おが粉を入れます。
この時なるベく空間の空かないように詰め込みます。
線より上の部分をねじって閉じます。
ライター等でねじった部分に火をつけます。
燻製材材への着火を確認します
着火を確認したらお持ちのスモーカーに入れます。
自然に煙を出していきます。
