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燻製用おが粉 冷燻用 (紙容器用和紙、スプーン、取扱い説明書付き) 1kg  【ヒッコリー、アップル、メイプル、チェリーお好きな香りをお選びください】

◆◆◆スモーク料理に挑戦してみませんか?◆◆◆ 

  
こちらの商品はオリジナルの燻製用おが粉(紙容器用和紙付き)です。
ご家庭でも手軽にスモークができます。
紙容器とおが粉を使用することでスモークウッドのように冷燻ができます。
50gで1時間ほどスモークが出続けます。
使い方は簡単。同封されている純パルプ100%の和紙で紙容器をつくり(簡単です)
容器にオガ粉を詰めていきます。ねじるように封をしてそこに着火するだけです。
スモークの着火はなかなか難しいといわれてますが、
この紙容器を使えばライター等で簡単に着火することができます。
お好みで ザラメ や ローレル などを加えて一味加えた燻製も可能です。
又、スモークチップのように温燻・熱燻にも使用できます。
全部で約20時間程の燻煙が可能です。

低価格なので業務用にもおすすめです。

燻製用おが粉 冷燻用 (紙容器用和紙、スプーン、取扱い説明書付き) 1kg  【ヒッコリー、アップル、メイプル、チェリーお好きな香りをお選びください】

価格:

1,350円 (税込)

購入数:

燻製用おが粉 1kg

在庫

購入

さくら

在庫切れ

りんご

在庫切れ

ヒッコリー

1袋

メイプル

1袋

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら

50gで1時間ほどスモークが出続けます。
紙容器用和紙10枚入りなので全部で20時間程度の燻煙が可能です。
お好みで ザラメ や ローレル などを加えて一味加えた燻製も可能です。
又、スモークチップのように温燻・熱燻にも使用できます。
低価格なので業務用にもおすすめです。

燻製用おが粉 1.0 kg
紙容器用和紙 20枚
スプーン 1 個 
取扱い説明書

※紙容器はセットの和紙でご自分でつくります。

<使い方>
セットになっている和紙で容器を作ります。

おが粉の燻製材を作った容器に入れます。

先をねじりそこに着火させます。後は勝手に煙をだしていきます。


おが粉詰み込み(紙容器)に燻製材を付属のスプーンで入れていきます。


燻製用おが粉後で先端がねじれる程度を残して、おが粉を入れます。
この時なるベく空間の空かないように詰め込みます。


スモーク線より上の部分をねじって閉じます。


冷勲ライター等でねじった部分に火をつけます。


おが粉燻製材材への着火を確認します


燻製着火を確認したらお持ちのスモーカーに入れます。 


煙自然に煙を出していきます。


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